·
Fixed Gear Coffee in Maastricht combineert twee passies: kwaliteitskoffie en fietsen. Deze fietsenmaker aan de Grote Gracht biedt een unieke ervaring waar klanten hun fiets veilig binnen kunnen parkeren en tegelijkertijd kunnen genieten van heerlijke cappuccino's en huisgemaakte dessertjes. Het enthousiaste team en de gezellige sfeer maken het een populaire plek voor fiets- en koffieliefhebbers. Met een rating van 4,7 uit 5 sterren staat de winkel bekend om vriendelijke bediening en ruim voldoende zitplaatsen. Bezoekers waarderen met name de combinatie van reparatieservice, goed onderhouden fietsen en het gezellige koffiehuisgevoel in één ruimte.
Hier volgt een ietwat kritische recensie. Ik had een ijskoude flat white, en kort gezegd: hij was niet geweldig. De ijsblokjes waren al flink gesmolten toen ik hem serveerde (waardoor het drankje behoorlijk waterig was), het melkschuim leek wel uit een bellenblaasapparaat te komen (ja, zo erg was het) en het was duidelijk dat de espresso bitter was, waarschijnlijk door een niet goed afgestelde maling en/of een vuile zetgroep (minder waarschijnlijk). Normaal gesproken zou ik niet zo klagen, maar voor 4,50 euro moet het wel top zijn...
10/10! Ik ben echt dol op het interieur en de mensen hier zijn leuk en vriendelijk. Kom hier zeker eens een kopje koffie drinken!
Fixed Gear Coffee is echt een van mijn favoriete speciaalzaken voor koffie. De koffie is er altijd fantastisch, met een mooie selectie bonen en verschillende zetmethoden. Het personeel is altijd vriendelijk en behulpzaam, vooral toen ik bonen voor thuis wilde kopen. Ik ben vooral dol op de Superpunch op de V60, die is absoluut een van mijn favorieten. Al hun taarten worden in eigen huis gemaakt en eerlijk gezegd heb ik er nog geen gevonden die ik niet lekker vond. Ze hebben ook een tweede vestiging vlakbij het treinstation, die net zo warm en gastvrij is. Al met al is het een heerlijke plek voor koffieliefhebbers, taartliefhebbers en iedereen die op zoek is naar een gezellige plek om even tot rust te komen.
Een heerlijke speciaalzaak voor koffie met een zeer bekwame en oprecht vriendelijke barista. Ik dronk een perfect bereide V60 en ze nam ook de tijd om uit te leggen hoe hun indrukwekkende espressomachine werkt. Geweldige koffie en een fantastische ervaring in het algemeen.
Bekijk ook reparateurs in nabijgelegen plaatsen.